扬州市区每年豆制品销售总量约1200万公斤,由于未经批准的小作坊、加工场“屡打屡现”,不仅给市民餐桌带来安全隐患,还影响了正规企业的生产销售和行业健康发展。今后,扬州市每年将至少在市区增加20个“放心豆制品”销售网点,除给予这部分销售网点财政补贴外,每年还将投入20万元,对正规豆制品企业实行贷款贴息扶持。